Arbesbach · Waldviertel · seit 1884
Gasthaus, Fleischerei & Viehhandel Bauer
Vier Generationen Handwerk in Arbesbach: deftige Hausmannskost, Fleisch- und Wurstwaren mit Hand und Herz gefertigt, und regionaler Rinderhandel nach dem Motto „Leben und leben lassen“.
Drei Betriebe, eine Familie
Seit 1884 gehören Gasthaus, Fleischerei und Viehhandel bei uns zusammen – eines trägt das andere.
Aus unserer Küche
Hausmannskost wie bei der Oma
Unser Wochenmenü wechselt laufend – dieses Beispiel zeigt, wie hausgemacht bei uns aussieht.
- MontagTirolergröstl mit Spiegelei & Salat
- DienstagGrillhuhn mit Pommes, Gemüse & Salat
- DonnerstagJägerschnitzel mit Reis & Salat
- FreitagHausspieß mit Pommes & Salat
Familienbetrieb
Vier Generationen Handwerk
Von der ersten Fleischerwerkstatt neben der Gastwirtschaft bis zu Junior Stefan, der die Wurstproduktion neu belebt hat – bei uns bleibt das Handwerk in der Familie.
Unsere Geschichte & unser Team- 1884
Der Anfang
Erstmalige Ausübung des Fleischerhandwerks neben der Gastwirtschaft in Arbesbach.
- 1964
Josef & Erna Bauer
Josef Bauer und seine Frau Erna legen den Grundstein für den heutigen Familienbetrieb.
- 1995
Peter & Martina Bauer
Sohn Peter und seine Frau Martina übernehmen das Ruder. Die Fleischtheke wird erneuert, der Viehhandel bleibt eine der größten Stärken.
- 2016 – 2018
Stefan Bauer
Junior Stefan kommt aus der Meisterlehre zurück und startet die hauseigene Wurstproduktion neu – mit modernen Maschinen, aber demselben Handwerk.
- Heute
Vier Generationen
Handgemachte Produkte, ein guter Ruf und ein Familienbetrieb, der bis heute mit Hand und Herz arbeitet.
Besuchen Sie uns in Arbesbach
Arbesbach 10, 3925 Arbesbach · Waldviertel, Niederösterreich